Traveling note~

農曆年前再一聚，幾乎每天都是吃吃吃，不知不覺就OVER了。年都還沒過，就先胖了一圈，整個無言...

藝奇為王品集團旗下眾多品牌之一，依稀記得以前板橋也有分店，但因標榜懷石料理且走高價路線從沒踏進去過。該分店生意一直沒有很好，沒多久就倒店了。這段悽慘的過往記憶，似乎與現今王品集團火紅程度不搭嘎，但當時的確如此，絕無虛言。

王品集團不論服務品質或餐點都相當統一，王品/夏慕尼/原燒/西堤/陶板屋/舒果/品田牧場/聚，幾乎大部分集團內餐廳都去過好幾次，自己也頗訝異怎會獨漏ikki？上網查了官網，原來目前台北只餘三家分店，店面少，也難怪少了注意到他的機會。

▲18人超長座位。

▲套餐680？與我模糊的記憶似乎有些出入？還是價格一直是這樣？

▲湯物 - 海鮮土瓶蒸。湯可以無限續加，標準化配料包含蝦/魚/雞/蛤蜊/香菇/一顆銀杏。雞肉去骨去皮，非常優秀！

▲先付 - 燻鮭魚番茄莎拉。整顆牛番茄去皮，上頭兩小塊燻鮭魚，下方醬汁是有點蒜頭醬油的調味。

▲番茄內塞滿洋芋。整份莎拉爽口美味，是一道好看又好吃的莎拉。

▲煮物 - 醬燒蒜香鮮蝦。蝦子（*2）尺寸有挑過，相當大隻，底下是粉絲與豆腐。一般餐廳也常見的一道餐點，但蝦子個頭差很多。

▲小品 - 創意蕈菇炊物。這道我不太喜歡，炸過的鮮蝦麵團放在芶芡湯頭中，並不如網站寫的"外表酥脆"。（根本沒有酥脆的感覺，失敗）

▲同事點的小品 - 銀鱈葡萄柚。這道聽說就很棒，外型看起來也比較有創意＆澎湃。

▲檸檬香柚。去油解膩，可無限續杯。

▲強肴 - 酒粕石燒豚排。醬燒里肌肉+七味粉，口味不錯。

▲食事 - 日式合鴨蒸飯，這道就有點普通，鴨肉味道並不明顯。

▲額外招待的炸雞。吃完又再續一份，店家也很大方招待。加分！

▲甘果物 - 紅豆提拉米蘇。意外好吃，之前的西堤甜點經驗令人失望，所以對藝奇也沒太高期待。但這份紅豆提拉米蘇濕潤度ok且不甜膩，加入紅豆創新做法，雖不突出，但作為飯後甜點維持一致日式風味，為晚餐畫下完美句點。

▲飲料 - 鮮榨柳橙汁。

整份套餐吃下來飽足感破表，美味精緻度都很令人滿意，幾道菜表現相當突出，令人耳目一新。王品集團真的很厲害，不論跨足任何料理界都能用自己一套創新管理贏得消費者青睞。

藝奇新日本料理
電話：02-2598-8780
地址：台北市中山區中山北路二段185號2樓(近民權西路口)
營業時間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00); 17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

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