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▲告別京都前最後一吃。這間位於京都車站樓上的甜點店『マールブランシュ』前幾天經過北山的時候有去總店幫朋友買餅乾,查詢TABELOG評價很不錯,有約3.6顆星,決定前往機場前最後衝刺。

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▲下午生意正好,前面大約排了4~5組客人,還好店內座位不少,翻桌率高,等約20分鐘即可入內。

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▲精緻的蛋糕櫃,除了法式甜點外,鬆餅跟聖代看起來也都超好吃。

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▲各種聖代,另有搭配蛋糕的組合,當時真應該狠下心來點套餐...(恨)

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▲春天限定的櫻花風味聖代,好貴!(但好美)

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▲伴手禮,包裝精緻。右邊的『茶之菓』就是我在總店幫朋友買的餅乾,不過總店包裝不同(硬盒),價格一樣。

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▲蛋糕櫃,每個看起來都想吃。

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▲蛋糕數量充足,補充得也快。

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▲四季更迭的蛋糕們,看起來也太誘人。(流口水)

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▲各種聖代,有分full size以及mini size。mini size聖代搭配蛋糕&咖啡/紅茶為組合套餐價,下次來我要點這個!(握拳)

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▲模型櫃裡的sample看起來是不是令人食指大動?

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▲就定位後送上菜單,剛剛在外面看到的櫻花風味聖代同樣有組合套餐,¥1,880著實不便宜,不過想到現在貶值的日幣,好像又挺划算的。

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▲旁邊裝飾康乃馨?好溫馨又有母親節的感覺。

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▲LOGO。

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▲整間店很"深",位置不少。

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▲沒有點飲料也沒關係,店家提供冰開水無限飲用。

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▲我點了兩塊蛋糕享用。

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▲首先是『檸檬起司慕斯』,¥497。

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▲上頭的透明點點象徵著『春日般的泡沫』 <-- 官網說的,不是我個人意見。

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▲純白外觀以及上頭彈珠狀圓點,我莫名地被吸引了...

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▲第二塊是『草莓屋』(我自己取的),¥540。

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▲ 草莓蛋糕搭配煉乳奶油、新鮮草莓以及草莓果醬,三角形造型甜點超級精緻又充滿春天氣息,讓人忍不住第一眼就"注文"下去。

口感方面:海綿蛋糕相當柔軟、不乾澀。煉乳奶油聽起來很甜,但實際上不會過於甜膩,搭配新鮮草莓以及濃郁果醬,相當令人喜愛。

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▲外層檸檬起司慕斯帶有淡淡的酸味,內層的蛋糕並非綿密的海綿蛋糕,整體搭配還算不錯,官網說是『懷念的美味』。個人意見是覺得這塊蛋糕外觀很美,內部比較平凡了些,或許是因為我不懂"懷念的美味"究竟是甚麼?

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▲被我掀開蓋頭來的慕斯蛋糕,頓時變得超醜陋的...(笑)

 

精緻又美味的蛋糕,交通位置又如此方便,加上不用排太久的隊(茶寮都路里中槍),喜愛甜食的旅人實在沒有不來的道理!推薦給跟我一樣喜愛甜點的旅人們~

 

マールブランシュ(malebranche)JR京都伊勢丹店
電話:075-343-2727
地址:京都府京都市下京区東塩小路町901 JR京都伊勢丹6Fサロン店[ショップ&サロン]
營業時間:10:00 - 20:00
交通方式:京都車站旁直達

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