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▲這張已經是約10:30離場時景象,早餐時間這裡可是人山人海,要在外頭排隊等位置。

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▲中式早餐區,種類多,但我沒吃到。

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▲西式早餐,香腸類就有好幾種選擇,厲害!

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▲冷盤小菜類,東西也很多,裝潢部份也不賴。

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▲飲料水果區,養樂多是原廠的,不是其他副牌魚目混珠。優格也有4種以上選擇,相當多元。

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▲烤南瓜、蒸魚、切仔米苔目等,也有配合台東味。

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▲熱炒類,炒麵聽友人說不怎樣。另外蒸籠裡有燒賣,還有超大顆東河包子!不過實際吃了覺得不太美味。

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▲日式早點也不缺席。

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▲日式涼麵。

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▲果汁、咖啡區。

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▲茶類選擇也不少。

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▲麵包區,選擇超出我的預期,口味也不錯。藍苺千層跟牛角麵包都好吃。

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▲現烤鬆餅,沾醬也有很多種選擇。有鮮奶油、巧克力、蜂蜜、楓糖、果醬等。

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▲現切麵包也有多種選擇。

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▲沙拉區青菜都很新鮮,大加分!醬料也很多樣化。

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▲帕瑪森起司,沙拉加上這個立刻好吃兩倍左右。

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▲蘿蔔糕也來參一腳。不過不太好吃。

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▲雖然不是現炒的蛋,不過已經是我看過最可口的外觀,實際入口也相當軟嫩,非常好吃。

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▲現煎荷包蛋,服務人員手停不下來,相當忙碌。

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▲我裝了滿滿一碗沙拉,加了一堆帕瑪森起司,好吃極了!

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▲第一盤上桌,營養滿點。

知本老爺早餐完完全全超乎預期,不但種類繁多,食材方面也新鮮,烹調到位,服務人員多又快,雖然房客眾多但食物補充很及時,能在台東一早享用到這麼豐富的早餐,只能給100分!未來若再訪知本,絕對非老爺大酒店不住!

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