▲告別京都前最後一吃。這間位於京都車站樓上的甜點店『マールブランシュ』前幾天經過北山的時候有去總店幫朋友買餅乾，查詢TABELOG評價很不錯，有約3.6顆星，決定前往機場前最後衝刺。
▲下午生意正好，前面大約排了4~5組客人，還好店內座位不少，翻桌率高，等約20分鐘即可入內。
▲精緻的蛋糕櫃，除了法式甜點外，鬆餅跟聖代看起來也都超好吃。
▲各種聖代，另有搭配蛋糕的組合，當時真應該狠下心來點套餐...（恨）
▲春天限定的櫻花風味聖代，好貴！（但好美）
▲伴手禮，包裝精緻。右邊的『茶之菓』就是我在總店幫朋友買的餅乾，不過總店包裝不同（硬盒），價格一樣。
▲蛋糕櫃，每個看起來都想吃。
▲蛋糕數量充足，補充得也快。
▲四季更迭的蛋糕們，看起來也太誘人。（流口水）
▲各種聖代，有分full size以及mini size。mini size聖代搭配蛋糕&咖啡/紅茶為組合套餐價，下次來我要點這個！（握拳）
▲模型櫃裡的sample看起來是不是令人食指大動？
▲就定位後送上菜單，剛剛在外面看到的櫻花風味聖代同樣有組合套餐，￥1,880著實不便宜，不過想到現在貶值的日幣，好像又挺划算的。
▲旁邊裝飾康乃馨？好溫馨又有母親節的感覺。
▲LOGO。
▲整間店很"深"，位置不少。
▲沒有點飲料也沒關係，店家提供冰開水無限飲用。
▲我點了兩塊蛋糕享用。
▲首先是『檸檬起司慕斯』，￥497。
▲上頭的透明點點象徵著『春日般的泡沫』 <-- 官網說的，不是我個人意見。
▲純白外觀以及上頭彈珠狀圓點，我莫名地被吸引了...
▲第二塊是『草莓屋』（我自己取的），￥540。
▲ 草莓蛋糕搭配煉乳奶油、新鮮草莓以及草莓果醬，三角形造型甜點超級精緻又充滿春天氣息，讓人忍不住第一眼就"注文"下去。
口感方面：海綿蛋糕相當柔軟、不乾澀。煉乳奶油聽起來很甜，但實際上不會過於甜膩，搭配新鮮草莓以及濃郁果醬，相當令人喜愛。
▲外層檸檬起司慕斯帶有淡淡的酸味，內層的蛋糕並非綿密的海綿蛋糕，整體搭配還算不錯，官網說是『懷念的美味』。個人意見是覺得這塊蛋糕外觀很美，內部比較平凡了些，或許是因為我不懂"懷念的美味"究竟是甚麼？
▲被我掀開蓋頭來的慕斯蛋糕，頓時變得超醜陋的...（笑）
精緻又美味的蛋糕，交通位置又如此方便，加上不用排太久的隊（茶寮都路里中槍），喜愛甜食的旅人實在沒有不來的道理！推薦給跟我一樣喜愛甜點的旅人們~
マールブランシュ（malebranche）JR京都伊勢丹店
電話：075-343-2727
地址：京都府京都市下京区東塩小路町901 JR京都伊勢丹6Fサロン店［ショップ＆サロン］
營業時間：10:00 - 20:00
交通方式：京都車站旁直達
檢視較大的地圖
留言列表
3C (1)
