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▲千里迢迢來到孫羊正店北投一店,外觀有點峇里島風情。

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▲門口停車場約可停10台轎車。

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▲相當中國風的古早味洗臉盆擺在門口。

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▲店家大手筆規劃一個庭院以及寬敞的前廊。

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▲柱子上的木雕,手超級修長,鼻子也挺的不像話!

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▲門口的自動門。

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▲一進店門口就可以感受裝潢不同於一般小火鍋店!採光非常好,冬陽灑落相當溫暖,夏天可能就有點辛苦了...

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▲店內的擺飾倒是完全的中國風!

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▲左邊一壺(綠色)是古早味青草茶,右邊兩壺(黑色)則是羊肉鍋高湯『清燉滋養羊骨高湯』以及其他鍋種的『金華風味甘鮮高湯』。

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▲有點包廂感覺的座位。

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▲店家店名由來,原來是取自『清明上河圖』!(筆記)

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▲菜單,只拍了一頁。詳情可參考官網,非常詳細。

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▲我們兩人被安排在落地窗旁的四人座位,相當寬敞舒適。

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▲座位上餐具擺設早已有條理的各自就位。

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▲兩組湯瓢,供舀湯以及取菜用。

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▲頭頂上燈具也相當有味道。

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▲點完餐後先上沾醬以及前菜。

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▲前菜上桌就令人有眼睛一亮的感覺,擺盤賞心悅目又精緻。

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▲藝術品一般的前菜,雖然套餐價位高了些,但相當期待接下來一系列的料理。

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▲第一樣是腐皮捲,內餡包含蓮霧、山藥&蘆筍。是道充滿創意以及美味的一道開胃菜,開場就有好印象。

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▲南瓜&泡菜,周圍點綴的是『辣椒醬』,很清脆的一道小菜。

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▲洛神花青木瓜,延續清脆口感,洛神花口味相當清新。

 

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▲金華風味甘鮮高湯,嚐起來有些清淡但相當鮮美。順帶一提,店家加湯很勤快。

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▲特級松阪豬肉鍋物套餐,$980+10%。油花分布均勻,粉嫩的顏色一看就知道是好物。

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▲下鍋後沒幾秒就變白色,入口有點脆的嚼感令人滿意。

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▲時令蔬菜盤,超大份量,服務人員有做一些介紹。如小玉米鬚也可以直接下鍋一起煮,先放高麗菜比較耐煮等注意事項。

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▲每一樣蔬菜感覺都經過嚴選,賣相好,吃起來也夠清甜。印象最深刻的巨大香菇,煮完吸飽湯汁超級Juicy,好吃的不得了。

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▲台灣原生頂級羊肉 (温體羊肉、手工現切),$1,280+10%。搭配的湯底是『清燉滋養羊骨高湯』,喝起來出乎意料的清淡。(湯底沒拍,沒真相)

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▲左邊帶皮羊肉吃起來有點脆又有嚼勁,店家說要煮久一點。右邊的羊肉則不用煮太久,吃起來也是Q勁十足。如店家介紹,這羊肉真的是一點兒羊騷味都沒有,非常驚艷!

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▲羊油手作麵線,聽從服務人員介紹的招牌主食。

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▲不過有點可惜,麵線不夠熱,溫溫的,吃起來有點不過癮。

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▲搭配羊肉的豆腐乳沾醬。

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▲朝天椒。如服務人員介紹般相當嗆辣,每一口都很有感覺!(HOT!)

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▲冰鎮健康果醋,餐後上茶點前先來一杯轉換口味。

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▲飯後上桌的漢方養生茶品、精緻手作茶點。

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▲服務人員仔細的收拾餐桌後再送上一人一份的茶點,看起來相當精緻。

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▲黑糖蕨餅。

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▲紅豆明月捲。

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▲綠豆糕。

老實說,茶點乍看精製有餘,但美味不足。以這樣的價位會期待端出更令人驚艷的甜點,套餐附上的感覺就是一般市面上可以購買到的成品,且還是單價不會太高的糕點款式,可惜最後不是個完美ending。

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▲漢方養生茶品,清清淡淡,去油解膩。茶具

才吃完火鍋,我們又衝回東區,原本想要前往『法朋』品嚐精緻法式甜點,結果被店員的態度給激到,當場走人。法朋的生意好不用說,當天下午人山人海,彷彿糕點不用錢一般眾人搶著排隊結帳,由於現場有約10個左右的內用座位,我好不好容易抓了一位工作人員詢問內用的規則?

小姐:『客人都才剛入座,要等一個小時左右!』

我:『ok,請問是否需要登記?』

小姐:『喔!好阿,你貴姓?』(但手上完全無紙無筆)

我:『我姓X。』

小姐:『喔,好。我們都是現場叫人』(轉頭就走)

對話結束。然後勒?一個小時候你還會記得我是誰嗎?你每組客人都是這樣接受登記?看著友人,我說走吧,店家的態度已說明一切,他們不缺客人。

 

拋開惱人的店家,甜點還是要吃,最後來到Mr. Papa,雖然人也頗多,但等10分鐘就有位置,店家態度也比剛剛的法朋好100倍。

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▲心動草莓鬆餅,$120。賣相跟口感都一級棒!

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 ▲草莓季點這道甜點準沒錯,比利時鬆餅剛出爐超棒。

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▲提拉米蘇鬆餅,$100。第一次吃這款鬆餅,比想像中還要好吃,一口接一口,差點連盤子都要拿起來舔乾淨了!

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▲半顆草莓點綴,不過最好吃還是馬斯卡彭起司那層淋醬,令人回味無窮。

 

雖然火鍋店的甜點個人不太滿意以及去了一家態度惡劣的法式甜點店,還好最後仍在Mr. Papa為今天的美食行程畫下完美句點!

 

孫羊正店
電話:02-2897-0762
地址:台北市北投區大業路65巷1弄1號
營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00

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MR.PAPA明耀店
電話:02-2771-1616
地址:台北市忠孝東路四段170巷5弄22號
營業時間:11:0–22:00

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