▲這趟東京旅遊第一餐,我們來到晴空塔31樓的景觀餐廳。事先查詢食べログ,一月份平價3.38顆星。(剛查了一下,三月份已經上升到3.51顆星!)
我們10點50就抵達餐廳,沒想到門口已經排了常常人龍,至少有超過30名以上的日本女性們排隊等著入場。還好店家有65個座位,我們也順利的在第一批用餐名單。先排隊還是有好處,就是可以優先安排窗邊座位,我們排比較後面,就已經排到離窗邊第三排的座位。不過不用擔心,餐廳每一個位置都可以正面對晴空塔本尊以及高樓風景,視野開闊。
▲我們被安排的座位。餐廳設計類似電影院、劇院,是階梯式排列,確保每一位顧客都可以享受美景。
▲大片落地窗,窗外的景色如照片所示,正面對晴空塔。31F景色也相當有看頭,美不勝收。
▲抬頭一看,晴空塔頂也印入眼簾。不過稍晚因為太陽光強烈,店家會把屋頂部分遮陽簾板拉上。(就看不到景色了)
▲午餐套餐共有兩種價位可供選擇。TOP套餐¥2,500 & TREE套餐¥3,800兩種。此外也有義大利麵午餐可供選擇¥1,600,但考量加飲料以及甜點(¥980)都比TOP套餐還貴了,就直接選套餐組合。
▲TOP套餐包含沙拉、麵包、八樣小菜組合、主菜、甜點以及飲料,¥2,500和台幣約$750還不用加服務費,又有高樓景觀,個人覺得相當超值。
▲TREE套餐跟TOP套餐相比,僅多了半份義大利麵,這樣要加¥1,300。相對來說CP值就低了點。
▲晚間套餐¥4,500起跳,想要享受夜景總得付出些代價。與午間套餐主要差異在主餐部分有做變化,但一樣是從魚肉以及牛肉二選一。
▲餐具上桌前就已擺設好。
▲店家封面的濕紙巾。
▲高腳杯新鮮沙拉,份量不大開胃用。
▲麵包。芝麻圓麵包Q彈有嚼勁,相當美味。
▲這款長條形麵包也頗有嚼勁,滿口的麵粉味,剛入口覺得有些平淡,之後則越嚼越香。
▲アミューズタワー(Amuse Tower),晴空塔小點,共有八種類。
▲脆皮豬肉佐蘋果醬。蘋果醬中合豬肉油膩感,相當清新的第一道點心選擇。
▲酥炸卡門貝爾乳酪。滿口乳酪香在口中爆開,非常喜愛的一道點心。
▲鮪魚酪梨普切塔(Tuna avocado bruschetta)。半生熟的鮪魚雖然並非我的最愛,但搭配酪梨醬以及偏硬的麵包,口感又脆又軟,也算佳作。
▲生薑風味奶油芝士。生薑我不敢吃,但這款名為生姜風味的奶油芝士其實並沒有什麼生薑味,算平易近人。
▲帆立貝(扇貝)佐山葵醬。如吃生魚片一般,只是山葵醬少了那股嗆鼻滋味,更為順口。
▲柑橘鲱魚。那塊鲱魚看起來就有點腥,所以利用柑橘的清新味來掩蓋。這道小點是八道中唯一我覺得比較沒那麼討喜的一品。
▲燻雞可麗餅。用可麗餅的構思很棒,餅皮的Q彈可以減低燻雞較硬的口感。
▲紅菜根佐花生味增醬。紅菜根外觀鮮豔動人,但真正美味的其實是花生味增醬,超級美味!因為用湯匙或叉子都無法將四方形容器內的花生味噌醬吃完,差點想要把容器舔乾淨,但我有忍住!
▲金目雕魚捲搭配嫩煎大蝦佐龍蝦醬。賞心悅目的主菜,份量方面也比看起來大。
▲龍蝦醬汁相當鮮美,魚肉是重組過的,但仍然維持魚肉口感,完全沒有一丁點魚腥味或惱人的魚刺。大蝦老實說比較弱了點,蝦肉有點不夠扎實Q彈,可惜了些。
▲新鮮草莓鬆餅。不得不說以套餐甜點而言,這樣的份量以及擺盤真的好有誠意阿!
▲不只擺盤漂亮,鬆餅也相當美味,搭配草莓冰淇淋以及新鮮草莓,根本就是無敵!
▲餐後飲料我選了冰咖啡,順口好喝。
整組套餐從開頭到結尾,每一道菜色都令人驚艷且表現都超乎預期,原以為景觀餐廳一定僅以風景為主,餐點為輔,事前並未報太大期望。但享用完整份套餐,不論份量或擺盤精緻度都完全能感受店家用心!搭配高樓美景、日式貼心有禮的服務,天空LOUNGE TOP of TREE絕對值得用力推薦!
▲用完午餐我們在晴空塔下拍照,週五下午人潮不多,景觀台也沒人排隊。登頂要價¥2,000,強烈建議省起來到31樓用餐,絕對物超所值。
▲31F免費的窗景。(搭乘高速電梯可直達31F餐廳,免費!)
▲雖然31F可觀看的角度有限,但免費又不用排隊人擠人,還強求什麼呢?
筆記:
- 景色優美,餐點水準高,個人評價5顆星!
- 想坐擁窗邊第一排風景,記得早點抵達現場排隊。且室內排隊不用吹冷風,前面10幾位也有座位可供等待,排隊辛苦程度低。
- 我們雖然非窗邊第一排,但沙發座椅相當舒適,且視線一樣不受阻擋。
- 菜色一陣子就會變換,列為往後再訪行列之一。
天空LOUNGE Top of Tree
地址: 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 31F
電話: 03-5809-7377
營業時間: (Lunch)11:00~17:00(L.O.16:00)
(Dinner)18:00~23:00(L.O.22:00)
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